MTC-Dietética Energética
La dietética junto con la acupuntura, Qi Gong, Tui Na y Fitoterapia es uno de los 5 pilares básicos de la MTC.
Es un magnífico complemento a cualquier tratamiento de Medicina China y el terapeuta debe tener el conocimiento suficiente para poder dar al paciente algunos consejos dietéticos según su patología para ayudar a su pronta recuperación.
Programa
- La importancia de la dietética energética en la MTC.
- Similitud y diferencias con otras dietéticas energéticas.
- Dietética ayurvédica
- Dietética macrobiótica
- El proceso de digestión energética.
- Guía de identificación energética de los alimentos.
- Los cinco sabores y la naturaleza de los alimentos.
- Otras cualidades energéticas de los alimentos.
- Los métodos de cocción y conservación de los alimentos.
- La energética de los nuevos alimentos (azúcar blanco, refinados, etc)
- Aplicación de la dietética energética china en la consulta:
- Síndromes de Hígado
- Síndromes de Corazón
- Síndromes de Bazo
- Síndromes de Pulmón
- Síndromes de Riñón
Recomendaciones para la alimentación diaria, según el sexo, según las estaciones, etapa de vida, embarazo, etc.
Profesorado
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Melina Dolukhanian
Licenciada en Medicina Tradicional China por la Universidad de Gales (Reino Unido), Estancia de 6 meses consecutivos en hospitales de China (Kunming, Yunnan), Diplomada en Kinesiología estructural y holística, Profesora de Qi Gong terapeútico
